Como cada semana Bienvenidas a mi blog!
Seguramente sabréis que según la Organización mundial de la salud (OMS) la obesidad es la epidemia del siglo XXI; cerca de un 20% de la población española es obesa, y el 38% tiene sobrepeso, suponiendo el 6,9% del gasto sanitario anual.
Es más, en un articulo publicado por el diario La Nueva España la misma OMS advierte que la incidencia de obesidad se ha triplicado en los últimos años y que tanto el sobrepeso como la obesidad han dejado de ser considerados un problema de países de altos ingresos y están ahora en aumento en los países de ingresos bajos y medianos, particularmente en entornos urbanos.
Articulo La Nueva España, Día Mundial de la Obesidad
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A la luz de estos datos y de las múltiples consultas que cada día surgen a pie de mostrador sobre este tema tan de actualidad voy a dedicar el post de esta semana a tratar de que conozcáis un poco más acerca del sobrepeso y la obesidad y las razones por las cuales se han elevado estas enfermedades al nivel "epidemia".
Para ello haré un repaso de los siguientes aspectos:
Qué es el sobrepeso y cómo combatirlo, cuáles son los falsos mitos sobre la obesidad y 10 tips claves para mantener un peso saludable.
¿Te apuntas? ¡Comenzamos!
¿Qué es el sobrepeso?
Es un trastorno originado por la acumulación de energía en forma de grasa corporal, debido a que ingerimos más de lo que energéticamente gastamos.
La causa fundamental del sobrepeso y la obesidad es un desequilibrio energético entre calorías consumidas y gastadas lo cual trae consigo multitud de problemas desde diferentes puntos de vista:
Físicos: como diabetes, exceso de colesterol, hipertensión arterial, problemas circulatorios etc.
Psíquicos: pérdida de autoestima, depresión, ansiedad.
Sociales: rechazo o discriminación provocada por los actuales cánones de belleza.
¿Cómo se si tengo sobrepeso?
Tradicionalmente se ha venido utilizando el cálculo del índice de masa corporal o IMC que es una relación entre peso y altura, sin embargo, últimamente se utilizan métodos más precisos que indican los niveles de masa muscular y grasa así como la localización de esta, mejorando el diagnóstico y siendo este más completo y específico.
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¿Qué hago si tengo un exceso de peso?
Aquí habría que distinguir entre tener sobrepeso, es decir un peso un poco superior al que sería adecuado o si el problema es más severo en cuyo caso hablaríamos de obesidad.
En el caso de la obesidad siempre hay que recurrir a la ayuda de un profesional cualificado nutricionista, o médico.
Si lo que tenemos es un ligero problema de sobrepeso puede combatirse fácilmente modificando nuestro estilo de vida y añadiendo, si fuese necesario, algún suplemento o planta medicinal.
¿Qué son las dietas hipocalóricas?
Aquellas en las que el contenido energético es inferior a las necesidades calóricas, es decir ingerimos menos de lo que gastamos.
Todas las dietas deben estar diseñadas dentro del marco de una alimentación equilibrada, que no perjudique la salud física y mental del paciente, es decir con objetivos reales que puedan mantenerse en el tiempo para ir reeducando sus hábitos alimentarios.
Además debe ser individualizada y personalizada y con esto quiero decir dos cosas:
Cada persona es diferente y tiene unas necesidades distintas.
Lo que a una persona le funciona no tiene por que funcionar de forma generalizada.
¿Cuál es la mejor dieta para perder peso?
Después de tantos años de ejercicio profesional debo confesaros que al llegar la primavera cada año llega una nueva dieta, la de la alcachofa, la cetogénica, la proteica, la DASH, la Dukan, Atkins etc ,etc, sin olvidar la que anuncia la modelo o la famosa de turno.
Puestos a elegir permitidme que me quede con la dieta mediterránea, altamente recomendada por nutricionistas, avalada por la OMS, con amplio apoyo a nivel mundial, sana y equilibrada dónde las haya y basada en el consumo de aceite de oliva, legumbres, cereales y verduras.
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¿Cuál es el problema de la mayoría de las dietas?
Principalmente el efecto yoyo; es decir pierdo peso rápidamente y lo recupero con la misma rapidez, por eso la forma más efectiva es la de adquirir unos buenos hábitos de vida y mantenerlos en el tiempo, así la pérdida de peso será más lenta pero mas efectiva y continua.
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1. Evita pasar muchas horas sin comer; un aporte de nutrientes más regular ayuda a sentir mayor saciedad incluso si haces una dieta baja en calorías.
2. Aumenta el consumo de frutas, verduras y legumbres, además de su gran cantidad de vitaminas y minerales contienen mucha fibra que te ayudará a mejorar el tránsito intestinal.
3. Evita el consumo de alimentos procesados, solo aportan azúcares y grasas con un alto contenido calórico y poco valor nutricional y limita el consumo de alcohol.
4. Aumenta la ingesta de productos que protegen el corazón como el aceite de oliva y los frutos secos, evita el consumo de embutidos intentando además ingerir más pescado que carne.
5. Cocina los alimentos de forma sana dando preferencia al horno, el vapor o la plancha en lugar de los fritos o guisos y controla la cantidad de sal que utilizas.
6. Hidrata tu cuerpo de manera correcta, bebiendo agua aun sin sentir sed durante todo el día.
7.Ignora los reclamos de marketing tan atrayentes como los productos “ light” o los 0% o bien los 100% natural, ya que en la mayoría de los casos son solo publicidad con poca evidencia detrás.
8.Realiza ejercicio físico de modo regular adaptado a tu edad y necesidades. Según la OMS es recomendable realizar 150 minutos semanales como mínimo de actividad física; si no tienes hábito deportivo empieza por andar que es un buen ejercicio fácil de aplicar.
9.Si vas a utilizar cualquier suplemento o planta medicinal recuerda que son un complemento al resto de medidas y que además pueden tener interacciones o efectos secundarios indeseables.
10. Si utilizas habitualmente un tratamiento con medicamentos consulta a tu médico o farmacéutico ya que a veces puede interferir o necesitar un reajuste de la dosis.
Plantas medicinales usadas en el sobrepeso
SACIANTES
Glucomanano, Plantago y Fucus que mezclados con agua aumentan su volumen produciendo saciedad antes de las comidas; también pueden usarse como laxantes sobre todo el plantago.
Al aumentar el efecto saciante llegas a la comida con menos apetito y comes menos.
Además de estas existen otros componentes de origen vegetal patentados por los distintos laboratorios con el mismo efecto.
LIPOLÍTICOS O QUEMAGRASAS
Te verde y Guarana, Actúan como lipolíticos y diuréticos, siendo su uso complementario a llevar una dieta baja en calorías acompañada de ejercicio físico. (aún tratándose de plantas tienen contraindicaciones y hay que hacer uso de ellas con precaución)
DIURÉTICOS
Ortosifon y cola de caballo; es habitual que el sobrepeso esté asociado a la retención de líquidos y en este sentido se puede echar mano de estos diuréticos de origen natural ya que favorecen la eliminación de dichos líquidos.
Tienen contraindicaciones y han de tomarse en las dosis adecuadas .
Otra planta muy utilizada en tratamientos de sobrepeso es la alcachofa, principalmente por sus propiedades saciantes así como por mejorar digestiones y funciones depurativas y hepáticas en general.
Recordad que aunque son plantas de origen natural también tienen sus interacciones, efectos secundarios y precauciones por lo que hay que tomarlas dentro de un plan personalizado y siempre bajo la supervisión de un profesional sanitario.
En resumen si quieres mantener un peso saludable, lleva un tipo de vida sana, realizando ejercicio, durmiendo lo necesario y en caso de necesitar ayuda confía siempre en un profesional de la salud que te ayude.
Y recuerda que...
¡El exceso de peso no solo influye en tu aspecto físico si no que también repercute en tu salud!
¿No crees que merece la pena intentarlo?
Gracias por quedarte hasta el final de este articulo, confío en que haya sido de tu interés y en que haya conseguido con mis palabras arrojar un poco de luz sobre el oscuro panorama que reflejan las estadísticas sobre la obesidad y el sobrepeso en nuestra sociedad.
Como siempre ya sabes dónde encontrarnos y como contactar con nosotros.
Se abre el turno de preguntas, dudas y sugerencias!! Te leemos!!
Feliz fin de semana y mucha salud.
Escrito por:
Paloma Ramírez Alonso
Licenciada en Farmacia
Máster en Dermofarmacia
Máster en Atención Farmacéutica